Tzora Vineyards

Tzoras historie starter når Ronnie James flytter til Israel for ca 30 år siden, og tar over ansvaret for Kibbutz Tzoras vinmarker. Han så potensiale i druene, som da kun ble solgt til kooperativer, og i 1993 overtalte han kibbutzen til å starte Tzora Winery. Hans filosofi har guidet arbeidet i vinmark og kjeller siden da; lutte raisonne (manuelt arbeid i vinmarken; minimalt bruk av sprøyting; ‘minimum intervention’ i kjelleren).

I dag ledes Tzora av Israels første - og foreløpig eneste - Master of Wine; Eran Pick, sammen med Dor James (Ronnies sønn). I tillegg har de fått med seg den velkjente vinkonsultenten Jean-Claude Berrouet (tidl. vinmaker hos Chateau Petrus).